点啥？”
她一指背后墙上琳琅满目的木牌，“这些都是店里的吃食，个个都香，您尝尝？”
这些木牌都是严墨戟拜托纪明武雕出来的，那日他发现他家武哥的雕刻技术出神入化之后，先是脑补了一番“木雕大师因腿残伤心隐居”的凄美故事，然后就立刻想到了让武哥帮忙制作这种另类的“菜单”。
毕竟这个年代的人们识字不多，一般的酒楼都靠伙计报菜名，严墨戟没打算做成这种正餐店，不如就把那些美食原样做一份，然后让武哥参考着雕个模型出来当菜单用。
进店的客人都为这些Jing致的吃食木雕赞叹不已，纷纷解囊点了各自相中的美食，然后到小方桌坐下。
大堂里的桌椅排布，严墨戟Jing心计算过，每一桌都能看到厨房里的景象。他特意穿得养眼了一些，摊煎饼的时候动作都是潇洒而帅气的，配着现在这张年轻而俊秀的脸庞，带着自信而明亮的微笑，吸引了不少客人的目光。
新店开张，有严墨戟积累的人气，小小的店铺很快就人满为患，大堂的座位都已经占满，不少人都只能买了打包带走。
为了今天的开张，严墨戟特意准备了好些新的小吃，方便制作的rou夹馍、简单又美味的烤冷面，还有提前摊好的各种颜色的杂粮煎饼。
每一种吃食都是严墨戟认真挑选、悉心调整过的。
张大娘这几日跟严墨戟学了几种简单的小吃做法，现在已经基本可以胜任，但是开张第一日，两个人还是忙得汗水都来不及擦，手上动作从没停过。
开店第一天，进店的客人们吃得全都十分满意，各种见过的、没见过的特色吃食，不但卖相好看，吃起来还格外的美味，一边吃还能欣赏小老板那行云流水的动作，格外的享受！
而且进店之后，每一桌都送了一小壶碧红色的茶水，馨香怡人，入口微苦，之后回甘，喝上一小杯，就觉得晨起的困乏感一扫而逝，让人忍不住就想多喝几杯。
“小老板，你这店里的东西真不错！”
“这卤rou怎地比其他家的好吃这么多！”
“给我再来一份那个rou夹馍，我带回去给家里婆娘尝尝！”
“那个红色的茶水儿，能再来一壶吗？”
如此爆满的人气，更吸引了好奇的路人走了进来，不过半天，“什锦食”的名声便打了出去。
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第27章
直到忙到天色近晌，店里的客人们才渐渐地稀疏了起来。
严墨戟揉着酸痛不堪的肩膀，走到大堂去看了一眼：
好家伙，左边那满满一柜台的卤货几乎兜售一空，rou夹馍里塞的酱rou卤蛋的坛子也只剩下了汤汁儿，右侧的点心柜台倒是还好，不过也只是还好，只剩下一小半。
这才一上午的功夫！
跟着严墨戟出来的张大娘看到这么火爆的生意，也惊讶地咋舌：“纪家媳妇，你这生意也太好了，这一上午的功夫，这就都卖光了？”
严墨戟对自己的手艺充满了信心，但是也没想到今天第一天开张的生意竟然有这么火爆……尤其是那些卤货，他摆上来的分量可是预计卖一天的呢！没想到一上午就卖光了？
他倒是没想到，他答谢赵瓦匠送的那份卤货，被赵家老太太吹嘘了好些日子，搞得不管信不信的人，都带着好奇今天赶过来瞧了瞧。
然后就都成了严墨戟的美食俘虏。
严墨戟走到柜台前面，敲了敲木柜台面，笑着问：“明文，累了不？”
严墨戟原以为纪明文这个年纪的小女孩，肯定受不住这一上午的收银工作，没想到纪明文抬起头来，眼神晶亮，带着一股子亢奋，大声道：
“一点都不累！”
她从柜台后面转出来，兴奋的晃着手里的算盘：“墨戟哥，你知道咱们一上午赚了多少吗！”
严墨戟好笑地看着她一脸财迷的样子：“多少？”
“咱们一上午赚了接近三两银子！”
这个数字倒是没有太出乎严墨戟的预料，他心里盘算了一下，小丫头这个收入没有刨掉成本，实际上去掉成本的话，今天早上应该是净赚了二两左右。
算上武哥给的投资，自己在这家店上投入了大概得有四十两银子，这么算下来，两个星期就可以回本了。
嗯，还不错！
严墨戟心里满意地给自己点了个赞。
临近晌午，严墨戟看了看已经空荡荡的柜台，无奈的打算还是延续自己出摊时的习惯，只做早晚两道，中午补充吃食。
他跟已经掉进钱眼儿里的纪明文和张大娘招呼了声，把柜台上最后一点卤rou拿了一半，剩下一半让张大娘做了和纪明文做午饭，自己先回了家。
进了家门，一头撞上了正在洗手的纪明武。
严墨戟愣了一下，笑着问：“武哥，你吃了吗？”他晃了晃手里拎着的卤rou，“我带了一点卤rou回来给你。”