「美味凯特」购买一餐的确需要支付相当可观的资金，尽管如此，假设我
们所有的「受害者」都是贫困的人是绝对错误的，事实上，最粗略的调查充分的
显示出，可食用职员涵盖了所有的贫富阶级，「美味凯特」的可食用职员忠实的
代表了这个社会大部分的财务状况、种族、性取向、和性别。
我曾经在多年以前听过一段刺耳的散播消息，说「美味凯特」和它的同行
「贬低人类的生命价值」，这几乎是一个毫无意义的批评，但是我们可以从这些
批评当中看到他们的关注的焦点。
不过，我必须承认，我相信「美味凯特」所做的事情刚好完全相反。
没错，我们将人类的身体转换成为食物，但是我们所有的可食用职员都是在
有尊严及完全自愿的情况下死去的。
更重要的是，「美味凯特」的存在，以及社会开放了拥有死亡志愿者更容易
满足他们心愿的风气之后，我们营造了一种情境，当你看到人们在街上走过你的
面前时，你心里会想着：「这个人选择继续活下去。」
生命不再是让我们受困的事物，而且必须为它做到最好，生命如果成为一个
活动的项目，我们可以选择承接它或是谢绝它，每个活着的人都是决定继续活着，
而我认为无可否认的是一个由人们自行选择的生命，肯定比违背他的意愿强加在
他身上的生命还要更有价值。
所以，你可以好好想象这一切，「美味凯特」是费城的文化氛围的一笔宝贵
的财富，也是在我们广泛的服务范围内的精神福祉。
「美味凯特」服务我们伟大的城市和它的周边地区迄今已经有５年，我希
望并祈祷它能够继续生存，为将来的世代赋予的福利，谢谢你们的聆听。
附录Ｄ：
凯瑟琳？「美味凯特」？马凯特生平简介
（新纪元５６年９月３日─新纪元７９年６月）
「美味凯特」之摘录：前５年？
作者：阿诺德？弗雷明汉（ＡｒｌＧ。Ｆｒｇ），广
告执行监督，任职于「美味凯特」公司。
凯瑟琳？马凯特于５６年９月３日生于宾州伊利湖区的中上阶级的家庭。
她是家中三个女儿最小的一位，从一开始，她的父母就知道她的前途不可限
量。
凯瑟琳？马凯特一直都是一名杰出的学生，在学校非常的出名，似乎在任何
情况之下都能结交到朋友。
凯瑟琳？马凯特是一个美丽的孩子，很快就留着一头棕色的长发，她一生都
将头发维持在抵达腰部的长度。
这个脸蛋圆鼓鼓的可爱小孩一下子就长成一名亭亭玉立的年轻女子。
她的多才多艺足以担任舞会皇后、学生会副会长、篮球队的队长。
在７５年的春天从中学毕业后，马凯特领全额的奖学金进入宾州大学就读。
她主修土木工程，所有的考试成绩始终排名在前２５%，在她预期毕业并获
得一份相当有前途的路面技术的职业的前一年，凯瑟琳？马凯特竟毅然放弃了学
位，吓坏了她的父母、和她数量庞大的所有朋友及相识的人。
随后，她将自己的名字输入全国范围的引擎，为即将到来的盛大开幕寻
找一份可食用的候选人的工作。
那是一间尚未命名的秀色餐厅，由一群着名的风险投资者于费城所筹组的。
凯瑟琳？马凯特之后在访谈中表示，她非常有自信这个投资将能获得成功，
为此她抛弃了生命中的一切事物，包括她的学业和未来的工作，以便投入自己所
有的时间和精力来准备履行她所寻求的位置的职责。
事实上，马凯特在她经过初步面试的４８小时之内就被录取了，风险投资者
们的选择是一致的：
马凯特是独一无二的首选。
她的大姊，比凯瑟琳还大５岁的林赛（Ｌｓ）最为震惊，她表示：
「凯特一直都是热爱人们、生命和她所有做的事情的女人，像她这样抛弃一切的
行为，实在太不像她了。」？
凯瑟琳的二姊，年长她３岁的伊莉萨白（Ｅｌ），徒劳的试
图说服凯瑟琳停止她的自杀事业，她们一直都是最亲近的好姊妹，但伊莉萨白看
不见凯瑟琳的动机何在。
凯瑟琳？马凯特于７８年８月２７日开始于这家初生的餐厅就业，在未来
的９个月之内，她于４７个脱口秀的节目亮相，展开了密集的广告攻势，她一夜
之间成为名人。
对于大众而言，虽然还没完全接受最近秀色餐饮的合法化，但