下厨却被妻子嫌弃，认真地向欧子洲讨教将菜做得好吃的秘诀。两人正在认真讨教，服务生过来表示要清理餐厅了，他们不得不离开餐厅。
欧子洲见两人意犹未尽，自己也是难得遇到这样热情的食客，想到两人都是陈康源的同学，也没有必要避嫌，便主动提议带他们去后厨的小厨参观。那里有他正在研究的新菜品，同时也有可以聊天的地方。
两人自然是将小厨认认真真地打量了一番，然后发现了似乎被遗忘在桌子角落里两个盖子上已经积了灰的大碗。
他们好奇地将两只大碗搬出来，正要开盖，欧子洲大声制止：“别开！”
这两个大碗他很熟悉，正是大半个月前他做的两份油豆辣子鱼酱！
带着点恶作剧的意味，他对油豆辣子鱼酱做了多次改良，其中一版臭气熏天，令人作呕，这一点从陈康源一进门就狂吐便可见一斑。
他特地提醒了当天清扫的人那份油豆辣子鱼奇臭无比，叫他处理的时候直接密封扔进有害垃圾，谁知那个厨师根本就没有处理掉，而是把它藏在了小厨的角落里。
这么多天过去，估计这份油豆辣子鱼酱早就发霉得不行了，绝对是臭上加臭。
然而他还是慢了一步，蒋硕手上拿着盖子，像个做了错事的小孩，尴尬地看着欧子洲。
房间里也没有飘出奇臭。
还好，两碗油豆辣子鱼酱都是经过改良的，其中一份是无臭版的。
蒋硕运气好，没有打开那个恶臭的盖子。
果然就如欧子洲所料，油豆辣子鱼酱上面覆盖了一层毛茸茸的霉菌，看着叫人心里发麻。
欧子洲松了口气，安慰道：“没事，这是我很早以前做的特殊酱料。这两份中有一份特别臭，所以那个碗千万别开。”
“好，好的。”蒋硕忙把手上的盖子盖回去。
两人跟欧子洲又聊了会儿天之后便回去了。
欧子洲独自呆在小厨里头，心想那天负责清理的厨师可能是被这酱熏怕了才没有把它倒掉。他自己那天因为已经习惯这个臭味，不觉得这酱有多臭，但从陈康源夸张的表现来看，这酱的威力确实不一般，还是他亲自处理比较合适。
这么想着，他关上小厨的门，打开通风装置，做足了心理准备，揭开碗盖。
果然一阵奇臭瞬间充斥着他整个鼻腔。但这臭虽然臭，倒也不至于让他吐出来。
他找到垃圾袋，套了好几层，准备将两碗油豆辣子鱼酱都倒进去，但他马上察觉到哪里不对劲。
确实不对劲，两碗油豆辣子鱼酱并不一样——一碗长了毛，一碗没长毛。
奇怪，它们的配方基本一样，又在一模一样的环境里面，没道理一个发霉了，一个没发霉吧。
欧子洲有些好奇，凑近了点看，确定那份巨臭无比的油豆辣子鱼酱表面干干净净的，不仅没有发霉，甚至还泛着油光。
他心中存疑，正要将酱料倒进垃圾袋，忽然手上一顿。
一个猜想在他脑中浮现。他有些惊异于这个猜想的大胆，又隐隐期待自己的猜想成真。
如果这是真的，那他的这个发现绝对算得上是世纪大突破了！
他停下手，将两个盖子盖了回去。因为心中激动，手微微颤抖。
但如果这是真的，他此时的激动根本就算不上什么。全世界都会跟他一样激动，一样喜悦！
无论如何这都值得他去实验一下，万一，万一，万一成真了呢？
作者有话要说：控制变量的对照实验（√）
第42章 不想当科学家的厨子不是好欧皇（十一）
用个人魅力提升整个酒店在客户心中形象的计划进行得十分顺利, 仅五六次试吃会后，“晨颐大酒店出了一位年轻帅气还技术高超的主厨”的消息就传遍了城里有钱人的小圈子。
尤其当一位食客将欧子洲雕刻鲤鱼的视频发给他的亲朋友好们看而一传十、十传百后, 每天走关系托朋友想要预定下一次试吃会席位的人更是络绎不绝。
这些有钱人俨然把参加晨颐大酒店的试吃会当成了一种炫耀的资本。
其实这是完全可以预见的发展。
由于一开始试吃会只面向小部分酒店高层的亲朋好友, 因此这就像某种阶级特权一样，对于那些自认为处于应该享受特权待遇阶级的人们来说就充满了诱惑力, 使得参加试吃会成了某种人脉和地位的象征。
而且光顾晨颐大酒店的客人多为政客商人, 他们本就是极好面子的人，因此当晨颐的试吃会成为他们跟朋友聊天可能会聊到的一个话题时，他们自然不允许自己对此一无所知。
然而试吃会名额有限, 他们只能频繁地联系自己认识的晨颐高层，多次出入晨颐大酒店, 在高层们面前刷脸, 希望他们在安排下次试吃会的时候不要忘记给自己预留一个席位。
但为了保证试吃会的质量, 试吃会的规模一直没有扩大，这就使得试吃会的席位更加