玉,似乎用眼神在说:「你又
给我下套。」
素玉虽然看不见,但是却似乎能够捕捉到这无声的谴责。她微笑着敲了一下
高脚酒杯:「姐姐,三弟也不是外人。」
男宾正是素玉同父异母的弟弟阿文,今年二十六岁,杰出的小提琴演奏家,
同时也是高水准美食俱乐部的会员。
「好啦,凉菜已经上来了。」素玉歪了一下脖子示意侍女可以开酒了:「姐
姐,肚子不饿幺?」
阿聿默默地坐下来,正好与阿文面对面,不由得蓦然脸又红了。阿文笑着说:
「阿姐,你又不试不知道,阿聿姐姐是个脸皮薄的,你拿她这样开玩笑,她脸都
红透了。」
「是吗?」素玉弓起身子凑过来:「我闻闻,唔,肉已经熟了,可以开始吃
了!」
「好啦,吃饭吧。」阿聿的头都快要埋到胸里面去了:「我给你夹菜,塞住
你的嘴!」
桌上一共八道凉菜,除了一道拍黄瓜一道醉花生是纯然的素菜之外,其余的
都是用下午院子里的菜女身上的小部件做成的。
一道泡椒凤爪,是用两个女孩子身上总共二十根纤纤玉指一根一根用剪刀剪
下了之后剔除骨头配合泡椒腌制后煮熟的。
还有一道翠玉宫,取的是少女身上处女子宫,过水烫熟之后内塞上煮烂的甜
豌豆和玉米粒。由于总共只有两个,素玉让弟弟吃了一个,又把另一个分给了阿
聿。
另有一道酱排骨,乃是用少女肋下最嫩的两条肋骨,先在油锅里炸成金黄色
之后,勾上糖醋的芡粉,加甜面酱裹匀之后上锅蒸出来的。
阿聿最爱的是一道凉拌三丝,是将少女的耳朵、嘴唇和阴唇切丝以后卤制而
成的,吃起来特别有嚼劲。除此之外,还有些诸如美人肝、甜脆花腰、酱口条之
类的凉菜,不一而足。
几道凉菜开过胃之后,厨师把今晚的大菜终于推上了桌面。那是一个被罩在
银色器皿之中的大型餐盘。两名厨师助手齐心协力才把它端上来桌面,侍女们拿
来甜面酱、荷叶饼和葱丝放在三人的面前,随着银色罩子的掀起来,阿聿不由得
眼前一亮:好一个果木烤肉女!
银色的底盘上仰躺着火红色的烤肉女,去掉头颈之后纯然只是一块美味的香
肉,升腾起来的热气勾动着每个人的馋虫。
「阿聿姐姐,你用刀子用的最好,你来分吧。」素玉娇嗔着指挥道,阿聿拿
起了刀子站了起来:「就知道你请我吃东西没安好心的。你等着我给你弄好。」
一边说着,她一边从肉女胸前的两个乳球上切下了大小均匀,连皮带肉的薄
片放在素玉面前的盘子里。侍女用筷子夹起肉片,裹上大葱,蘸好甜面酱递到素
玉的嘴边喂给她吃。
「吃过多少家烤肉,还是阿聿姐姐切的刀工最好。」素玉一边吃着,一边稳
稳地给阿聿送上一顶高帽,阿聿又切了两片递给阿文:「你姐姐明明是请你吃饭,
却要把我拿来伺候人。你们姐弟最坏了。」
「阿聿姐姐撒娇的样子最美了。」阿文自己动手裹起烤肉来,还不忘调戏阿
聿,这充分说明了这对姐弟完全就是一丘之貉啊——至少阿聿心里面就是这幺想
的。
阿聿白了他一眼,又继续从胸脯下方开始切片。不得不说,素玉这一回挑选
的肉女正适合做挂烤用,不但肉质细嫩,鲜美多汁,皮下脂肪和肌肉的比例也是
恰到好处,再配上甜面酱和大葱去掉油腥味,真是爽口的美食。
三个人一边吃着一边闲聊,素玉每天都呆在家里虽然有电视「听」但是总是
很无聊的,阿聿还有阿文等少数的几个人是她的堂上佳客,她也是通过他们才能
感知外面的世界。
「你的女儿,祈儿现在在上学了吧?」素玉一边喝着最后端上来的骨头汤,
一边问道。
「是啊,也不知道她们在学校里面学什幺。」阿聿提起来就是一股淡淡的忧
桑,那贵族学校她这种人是根本不要想进去的,不过她知道会有人告诉她的。
「怎幺做一个贤妻良母呗。」素玉可不就是这贵族学校的出身吗,而且还是
当年的女班名毕业。很抢手的,还没有毕业就有许多媒人来她家提亲了。
素玉扳着手指数道:「一年级的时候,会学一些女红,音乐还有舞蹈,这些
都是必修课,会一直到毕业。我当年跳舞跳的可好了。每次学期末的晚会我都是
独舞。」
「天癸来过之后每个女生都要带贞操锁,而后