嫌弃的神情,唯一的区别是前者隐晦,后者直白——曾几何时,他们也是找到了什么吃什么啊,反正自己烤出来的东西也不好吃,还不如省去麻烦的步骤直接生吃算了。
水泽觉得众人的目光有些奇怪,他猜测是自己吃独食了?
于是他重新打开防水袋,掏出另外两块鱼rou往桌子上扔,“吃吧。”
李二出嫌弃地摇摇头,扭头去看容奕,“哥。”
容奕笑着点头,“交给我好了。”
他上前几步走到桌边拿起了鱼rou,手感软嫩又不失弹韧,拿起放到鼻下轻轻闻了一下,刨除鱼腥味,还有着丝丝缕缕的鱼rou特有的甜,“rou不错。”
水泽,“深水鱼的肚腹rou。”
鱼腥味小,生吃有甜味,鱼rou滑嫩弹牙,真是便宜他们了。
容奕,“谢谢。”
鱼腩很适合用油煎,把脂肪煎出来,撒上一点点细盐吃起来就很美味。
最好用黄油来煎,煎的时候先扔几片大蒜弄出香味,然后把鱼皮的那面放进去,煎到鱼皮皱起就翻面,鱼rou吃个鲜嫩,不要煎太久,看到鱼rou泛白、没了血色就可以拿出来切开装盘,切开面肯定能看到蒜瓣一样层次分明的rou。锅里面剩下的油不要浪费,用来煎几个口蘑、几根芦笋,放入盘中一起吃。
当然,这么西式的吃法怎么能满足容奕的华夏胃,他肯定要搭配上颗粒饱满的大米饭,一口鱼rou一口饭,一口蘑菇一口饭……
容奕忍不住咽了咽口水,他对大米饭的渴望已如滔滔江水、连绵不绝……
“哥,这个能吃不?”
没有米饭,怎么吃都觉得饥肠辘辘的容奕眼前怼上了一串根jing,看着像发育不正常的土豆。
“我看看。”
容奕摘下来一颗裹着泥巴的根jing,用刀切开后看到了浸入红血丝一样的土豆块,扣下一块土豆凑到鼻子边闻了闻,能够闻到铁锈味混杂的土豆味。
“那个不好吃,铁锈味很重。”水泽说。
容奕说“生长环境富含铁元素吧,小二不错,找到了土豆。”
没有不能够吃的食物,味道腥,加料啊,大蒜、辣椒、花椒等等就不信压不下那股子异味。
容奕握紧了拳头,他一定要把香辛料配齐全。
“哦耶!”李二出欢呼雀跃。
现在算是有了主食,有了rou菜,剩下的就是容奕出手做饭了,他可是带着简易厨具出门的,橄榄油煎鱼rou味道也不错,出锅后鱼rou果不其然地出现了分层,散发着鱼rou独有的鲜美气息。
水泽看着手里面的生鱼rou,突然就觉得它不香了。
煎鱼rou的时候容奕让李二出把土豆洗干净了去皮切块,小伙子做得挺带劲儿,把土豆削得坑坑洼洼就不说了,能吃就行。
容奕把土豆放入油锅里开始煎,煎到表面变硬、边缘有焦边才停下,然后盖上锅盖用小火继续加热,让土豆彻底烤熟,不出十分钟就可以吃了。
用料简单,味道却一点儿也不简单的烤鱼和烤土豆出锅。
容奕先是尝了一口烤鱼,质地细嫩,味道鲜甜,一个字,美的很。土豆的铁锈味竟然在加热后转换成了一种奇妙的味道,容奕很难形容出来,仿佛猛火快炒后留下的镬气,比想象的还要好。
有了土豆,容奕就开始想酸辣土豆丝、想鸡块烧土豆……
夜幕下,窝在食堂不远处树下休息的小公鸡小母鸡忽然哆嗦了一下,咯咯叫两声重新开始休息。
第14章 承包第十天
“你们在吃什么?”一直很不合群的水泽在原地磨叽了半天蹭了过来。
尤利西斯优雅吃饭,李二出吃得呼啦呼啦,坐在摇篮里的面面“啊啊”两声,有心想要说话,但奈何大人听不懂啊。左右看了看没人说话,容奕吞下口中的鱼rou说“煎鱼rou和小土豆,谢谢你的鱼,只有新鲜的食材采用最简单原始的做法,才好吃。”
水泽,“……”
不,你们一点也不原始。
他拉不下脸去讨食,问了一声就不打算在这儿讨人嫌了,闷着头打算躺到床上睡觉,睡着就好了。
“要不要一起吃些,还有。”容奕邀请。
水泽立刻走过来坐下,飞快地说“好。”
过了会儿,他腼腆地说“谢谢。”
容奕给水泽端上了简单的煎鱼rou和土豆,水泽有些生疏地拿起了筷子夹了一块鱼rou送入口中,不是他不会用筷子,而是他来贝兰德快两年了,已经很长很长时间没有用餐具吃饭,都快忘记盘子、筷子、碗长什么样子了。鱼rou入口轻轻一抿,富含脂肪的rou仿佛入口即化,这是贴近鱼皮的部分,而另外的地方rou质紧实、弹嫩,牙齿咀嚼能够尝到明显的rou感,鲜甜滋味就在口腔内爆炸开。
有别于生吃的不良口感,经过油煎加热的土豆粉糯,饱腹一流。
吃着吃着,水泽眼角滑落泪水,无声哭泣。
没有人说话,没有人笑话他,因为大家都经历过很长