Riva正好从房间出来,看见他背着猫,愣了下,“猫怎么过来的?”
他们飞的时候可没这猫。
“哦,邻居的儿子昨天说开车过来这边办事,把猫托给他了,我看新闻说宠物长时间搭飞机不安全。”这借口是昨天晚上临睡前想的,自认天衣无缝。
Riva点点头也没多想,只问他:“去吃饭吗?有员工食堂,我打算一会儿下去看看。”他侧耳听了听,纳闷道:“隔音太好了?怎么都没听到音乐声。”
“哪啊,”林琛把娘小炮从猫包里放出来,让它进屋,转身跟Riva一起去员工食堂,“我上来的时候一共就看见三两个人在喝酒,也没驻唱热场的。”
薇薇安凑过来小声道:“钢琴都落灰了,而且我刚才下去转了一圈,调酒师手艺也不行,跟咱家柳尔没法比。”
开酒吧的,一没暖场,二没好酒,就算来了客人也会觉得没意思,久而久之就不会再上门。
三人说着去了一楼餐厅,给客人做的食物也是这边出,三人打了饭菜一尝,脸色就变了。
薇薇安脾气直,筷子一放,“这玩意比外边的份饭还难吃。”
“卖相不错,味道不行。”林琛不挑食,他跑片场当十八线的时候比这难吃的都吃过,所以没放筷子,只是慢悠悠的吃着,“等会儿找店长谈谈吧,咱们三个过来也不能只是带新人啊,这要是带出来还不一定能留得住呢。”
工资情况不清楚,住的地方不错,伙食不咋地,客人没多少,一个个无Jing打采消极怠工的服务生服务员没少见。
就这种经营状态店还没关门可真是烧高香了。
三人对视一眼,草草吃了晚饭,直接去找了师店长。
师飞白还是那一身Jing英打扮,不想酒吧工作人员,像来消费的上班族。
薇薇安先是咂咂嘴摇头,随后掐着兰花指开始挑剔,“你是店长呀,你怎么能不美呢?哪怕你不美你也得扮上啊,想不想把店经营好了啦,要我说还营业什么,直接停了整顿比较好。”
林琛点点头接口道:“先把店关几天,员工做简单培训,那一张张晚娘脸别说客人看着别扭,自己人看着都闹心。”
Riva也出声补充,“调酒师动作不潇洒利落,跟那里晃晃就完事了?客人要的是赏心悦目加酒水口感好,就现在这位的手艺放我们店里学徒工都不如,还有厨子,学校煮大锅饭的阿姨都比他强。”
看来晚饭把Riva恶心够呛,不然他也不会话这么多。
师飞白坐在那看了看他们三个,想起曲悠然打电话过来说的话后,点头同意了,“行,只要能把营业额提高随你们折腾。”
“先停业整顿一星期,招人,把驻唱的跳舞的多招点儿,厨师和调酒师也的跟他们说清楚,要是再这么糊弄着就走人,这钱给谁赚都一样。”林琛开口道。
师飞白点头,“从明天开始?”
“嗯,明天早上八点,你让他们在一楼等着。”Riva站起身,对他微笑,“我们不会让店长失望的。”
人家是店长,能由着他们折腾肯定是给了大面子的,他们也不想越俎代庖,但是眼前这位明显对酒吧经营也不擅长,所以他们只能出手。
第二天早上八点,林琛一身清爽休闲装站在吧台里,大致看了看酒水的品种和牌子,然后给曲悠然打了电话,让她把叶柳尔派来教一下现在这位调酒师,曲悠然同意了。
那调酒师年纪不大,他或许对自己手艺如何也清楚,所以被找了师父也没有意见。
有意见的是厨师,他嚷嚷着自己的厨艺是被前老板也就是曲悠然老舅肯定的,说他们拿着鸡毛当令箭,不能不顾老员工的心理什么的。
林琛直接把这个月工资给他结了,就一句话:“换老板了,你要是对前老板念念不忘可以去找他,让他带你移民,赶紧拿钱走人,不然扔你出去。”
配合着他的话,只穿了一件工字背心的薇薇安双眼一瞪,双臂用力肌rou鼓起,那架势挺吓人的。
厨师没再敢说屁话,在肌rou的威胁下灰溜溜的拿了钱跑了。
林琛给自己倒了杯红酒,坐在高脚椅上翘着腿,懒洋洋的眯眼看向站在面前有些拘谨忐忑的十三位服务员与服务生。
昨天晚上他们三人研究了一下,他□□脸,Riva唱白脸,薇薇安就站在那里当个行走的威胁,谁不服就亮肌rou。
林琛慢悠悠喝了一杯红酒,看着他们已经有不少人紧张的开始冒汗了,才出声道:“咱们店的营业额我不说各位心里也清楚,没拖欠工资那是老板在贴钱,如果你们不能把店当家,把工作当成责任,那尽早另谋高就。
这儿是酒吧,卖唱卖笑卖酒,陪喝陪聊陪玩的地方,不是给谁用来养老的。咱店工资给的可不低,”他扬了扬手里拿着的工资单,表情严肃,“最普通的服务员每个月工资四千,包吃住,京都的消费四千不多,可你出去租房子吃三顿饭试试?别觉得工资低就可以糊弄工作了。”
他