暖暖想起从前在紫金山上曾给窦婆婆做的豆腐宴,觉得颇有些想念,
虽然心不甘情不愿呆了三年,但是如今却格外想念那个刀子嘴、对自己却是豆腐心的窦婆婆。
“豆腐宴?何为豆腐宴?”
薛明玉想起软嫩顺滑的豆腐,顿觉口中生津,她不由收了嘻笑之心,细细地问道:
“只有豆腐?”
虽好吃,可是一桌子豆腐,只怕旁人不喜。
“自然不是只有豆腐,但是是以豆腐为馔。”
薛明玉忙拍手称赞。
林暖暖拾掇好了熟鸡,将其脯切成了一个黄豆大块,余下的都递给了李枝子让其照着样子切好后用清酱、酒拌匀,再入面粉中翻滚后于锅中用素油炒制。
李枝子忙应诺而去,笑眯眯地按着林暖暖说的法子,自去忙了。
林暖暖又想了想,唤回李枝子,索性将石子羊的做法告之于她,让其日后再做给薛明玉吃。
薛明玉有了林暖暖应允的豆腐宴,自然也就不去想什么石子羊了。
比起羊rou,她更喜欢入口即化、如玉般洁白细嫩的豆腐。
其实石子羊也没什么花头,不过是取巧在,要用烧红的石子填入羊腹,这样烧制出来的羊rou,rou嫩而无膻味,多吃还不容易上火。
自然好的食材也很重要,林暖暖想了想,虽知大夏人很擅烧烤羊rou,还是不避嫌地说与李枝子,
让其将王府庄子上送来的用于烤制的羊,用豆秸每日拌着芝麻油一茶杯喂着,待十日后发膘再用,如此,也不繁复,但是这样的羊rou,无论怎么煎炸烹煮,都很好吃。
薛明玉被她说得颇有些蠢蠢欲动,倒忘了自己不过初衷不过是逗弄一番林暖暖,
只是一门心思地盘算起了美味佳肴来。
不过,想想若这般炮制,需得再等十日,也就只好作罢,只一径催促林暖暖快些去做豆腐宴。
林暖暖本就有赔罪之心,如今哪有不应之理?
也是巧了,她要用的盐卤豆腐,现成就有,还不少。
这倒是沾了四皇子的光,大约是知道林暖暖在诚郡王府,一早上就让人送来了,李枝子有些遗憾,不过这是凌霄阁赚钱的秘方,又怎么能让林暖暖教。
豆腐此时正白生生的立在莹亮的瓮里,只需要旁的配菜即可煎炸烹炒。
正值初夏,虽不至酷热难当,但是庖厨里头热气蒸腾,真不算是什么好地儿。
林暖暖催着薛明玉出去同姜郡王妃说话,只管等着吃,却拗不过薛明玉的热情四溢。
她不仅不回,还兴高采烈地东看西问,对林暖暖要做的醉豆腐、虾圆豆腐、用豆腐为料做的假鸽蛋、昨晚的糟卤做的香糟豆腐、夹素丝、还有香袋豆腐都看了一遍……
一盘盘香气四溢以豆腐为宴的菜肴,才摆盘装好,姜青媛笑着举,只道:
诚郡王和薛明睿这几日都不回,倒是便宜了自己和薛明玉,未及搛菜,就见行色匆匆的薛世子正跨门而入。
第七百三十五章 疾驰
一桌子的豆腐宴没有吃成,就跟着他匆匆上了马车。
薛明睿心有所愧,只眼下有些事情急需林暖暖,还不好同众人说,只好假托林国公有事找林暖暖。
马车疾驰在朱雀大街上,不多会儿就往东边郊外奔去。
“小姐,您用些绿豆糕吧。”
秋葵用帕子包了块绿豆糕递给林暖暖,又从薛明睿拿来的食盒里拿出了玉带糕、如意酥、甚而至于还有热气腾腾才出锅的酥脆的。
林暖暖心下一暖,没料到薛明睿能在如此匆忙之下,还想着给自己买了这些。
她闻了闻散着油香的,只觉得比之今日的豆腐宴也是不差什么的。
“小姐,此去……没事吧。”
秋葵憋了许久,还是说了出来。
这样急慌慌的出来,她生怕林国公府再出什么乱子,自家小姐可不能一而再再而三的受挫磨了。
林暖暖的眼眸暗了暗,怎会没事,这般匆忙,定是有事,她也没同秋葵说,怕她听了心里更慌。
林暖暖递了个给秋葵:
“你也饿了,快些趁热吃。”
却并未接秋葵的话,只掀开了车帘,看了眼车旁策马疾驰的薛明睿。
像是有所感,薛明睿也正好瞧了过来,见林暖暖看他,忙扯了缰绳,放慢了下来,又敲了敲马车,让行进中的马车放缓速度,这才用双黑眸又看向林暖暖。
林暖暖挑眉,晃了晃手里的车帘,浅笑着说道:
“吃个吧。”
薛明睿默默地靠近车边,也不拒绝,只就着林暖暖的手,快速地将和油亮的吃了。林暖暖还待再拿一个,却被他摆手拒绝,
事情紧急,他哪里能吃得下,方才没有拒绝,不过是看着林暖暖目光殷殷,心中不忍拒绝罢了。
“这个给你。”
薛明睿解下身上的水囊递给了林暖暖,歉