里面各种食材的比重要均衡,同时做到美味好吃,达到控制体重补充营养的目的。”
“以一个正常成年人来计算,一顿午餐应该摄入60克主食,70克瘦rou,50克豆制品,200克蔬菜……等。这样做出来的定食,颜色也会很漂亮。”
里斯特和祖依莱都好奇地将头凑过去,发现洛白已经开始了制作。
全自动清洗机是在洗碗机的基础上改良的,因为洛白的要求是“轻柔、反复多次冲洗”,这样新鲜的蔬菜能快速洗去表面的泥土,保持蔬菜水果本身的完整和鲜嫩,省水又省力。
“不需要油就能炸东西”的机器则是空气炸锅的进化版,在少油的健康模式下做到高温油炸食物外层酥脆可口的效果。
他先是将水灵灵的小白菜投入了清洗机。轻柔的水流快速抹去了菜叶上沾染的泥土,先进的清洗机还会智能判断,有选择性地去除蔬菜上有黑斑、发黄的部分,保证从出口拿走的是青翠欲滴的可食用部分。而后将切好的猪排放入了空气炸锅中烹饪,同样一步到位,除去腌制的过程不同,机器会自动判定rou质种类,将猪排锤散后开始少油炸制。
很快,里斯特就见到了洛白口中的“营养炸猪排定食”的样子。
餐盒被划分成了大小不一的模块,左上角那一格中盛满了热气腾腾的白米饭,左下角稍大的一格里面放着新鲜的蔬菜沙拉,黄瓜丁、甜玉米粒、紫甘蓝丝混合着煮熟的鸡蛋碎,上面还浇着一层ru白色的沙拉酱,清新可口。
右上角,最大的一个格子里装着刚刚出锅的炸猪排,被切成了宽度均匀的条状,外层焦脆,色泽金黄,上面撒着薄薄一层黑胡椒粉,下面还垫着一层蒜蓉清炒小白菜,香气混合后,有油炸食物的淡淡香气,却没有油炸的油腻气味。右下角的小格子里摆着被切成了小兔子形状的苹果,看上去有趣又新奇。
饮品是现磨黑米豆浆,在增加了口感的同时……还能挽救一下大佬们日渐稀薄的头发。虽然洛白知道基因优选后的星际人基本上没有了遗传性秃顶,但是修仙上瘾的科学家们难免逃脱不了植发的诅咒……
一眼望去,整份定食黄、绿、紫、红多色交杂,颜色鲜艳明朗,每一格中的食物看上去分量都不多,整个餐盒都Jing致新奇,让人忍不住好奇它们的味道。
“如果是这样的营养套餐的话,我想老师他们都会很乐意接受的!”里斯特端着餐盒,兴冲冲地拿出去给大佬研究员们介绍去了。
“嗯……看着还不错,比起脆皮鸡看上去要复杂些。”这是矜持的白博士。
“原来是食材多样化的营养,吓了我一跳,只要有rou就行。这炸rou排闻着我都饿了,里斯特,还不赶快拿份餐具来!”这是毫不客气的豪斯研究员。
“我想申请一批专用资金,聘请洛先生在这里长期合作……”这是深谋远虑的李博士。
里斯特已经开始动起了筷子,眼角眉梢都带着笑意,不难看出来,大佬们表扬洛白的时候,他也很是自豪得意,原先垂下去的孔雀尾巴又翘了起来。
“我先介绍一下这都是什么东西!”
在大佬们的虎视眈眈之下,里斯特率先尝了尝色彩缤纷的蔬菜沙拉。新鲜的甜玉米汁水充盈,黄瓜丁青翠爽口,紫甘蓝也别具风味,清新的蔬菜口感和绵软的水煮蛋丁混合在一起,还有已经熟悉的香甜沙拉酱,吃起来爽口又不会太单一。
原先被他各种挑剔不满的蔬菜,好像这样吃也能接受?
白稷博士看他慢悠悠地吃蔬菜沙拉吃个没完,警告地说:“我记得,你今天的图纸还没画完吧?”你懂我意思吧?
里斯特:“……”
我懂,我特别懂,老师您请。
作者有话要说: 体重控制食谱我已经放到wb啦!需要的可以看看~
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第93章 金枪三文鱼寿司
诸位大佬在旁边站着,压迫性极强地盯着自己吃饭,纵使心理素质强如里斯特,也不得不放下筷子,将位置让给他们:“您们先请!”
于是炸猪排被数双筷子一扫而空。猪排虽然是用少油炸过,但是因为采用了全新的制作方法,不会像先前那样二次复炸时那样需要反复吸油,外皮焦脆而不显油腥。
牙齿咬开酥脆的外壳,猪排内里的rou质鲜嫩多汁,被锤散后纤维断开,吃起来嫩而有嚼劲,淋上油醋汁越吃越香。
炸猪排的时候洛白刻意选用了较嫩的瘦rou,炸出来不油不腻刚刚好。吃进嘴里的时候还会发出“咔嚓”的脆响,几乎没两分钟一盘炸猪排就被一扫而空。
下面垫着的蒜蓉青菜也没有被放过,香气逼人的蒜蓉和刚刚炒