,您看着能不能用。”杜衡抖着手接过了储物袋,他就知道云诤他们下海是有原因的!
岸上的修士到了水里想要看风景没问题,看一两个小时,一定别有所图!这些小山一般的鱼,就是他们想要的东西!
人都到齐了之后,杜衡准备做午饭了。
他取出了火锅放在了桌子中间,看到杜衡将一片片果蔬rou片端到桌面上,大家就明白他要做火锅了!
他将椰汁和椰rou倒入锅中,还放入了几粒红枣和一小把枸杞子。锅底的炭火不缓不急的煮着,杜衡又将去了皮切成两半的荸荠一同推入到锅中。
重华愣了一下:“哎?荸荠和椰子……好像都是甜的哦。”难不成今天的火锅不是辣的?是甜口的?那该怎么吃啊?
杜衡笑了:“没错,是甜口的,不过你放心,做出来的你一定会喜欢的。”
随着水温升高锅里的椰汁沸腾了起来,一股椰子的清甜气息散开。笑笑深深的吸了一口气:“啊,好香,这个锅底我能喝两碗!”
杜衡将剁好的三只小嫩鸡推入锅中:“等鸡煮好了之后你再喝汤底。”笑笑焦急的看着锅:“什么时候才能煮好啊?”
杜衡解释道:“这些鸡很嫩,煮上一炷香就能好。等锅里的水开了你就可以开始计时了。”
笑笑盯紧了锅,他等了半盏茶,锅里的汤汁才重新煮沸起来。此时清澈的椰子汤上面飘着一层金色的油脂,油脂中间还夹杂着一些浮沫。杜衡用木勺小心的将浮沫给撇去了,等没有新的浮沫产生了,他将锅盖给盖上了。
等待的时间也不枯燥,大将们取了桌上的小菜啃了起来,有啃鸭脖鸡翅的,有吃牛rou蹄筋的,还有的在扒盐水花生。
杜衡则在调酱汁,他取了一个大碗在里面加了大半碗的酱油,然后在其中加入了一把辣椒圈和少少的生姜。原本汤汁里面放沙姜效果更好,只是一时半会杜衡找不到沙姜,只能用生姜代替一下了。
等将生姜沫放入到调料碗中后,杜衡就拿出了这道菜最关键的一样调味料一个黄橙橙的酸酸果。酸酸果和老家的柠檬味道很接近,只是它的样子扁圆扁圆的,特别可爱。
杜衡一刀切开酸酸果,将半个酸酸果的汁ye挤到了调料碗中。稍稍搅拌之后,用来蘸鸡rou的调味料就准备好了。他在每人面前都放了一小碗酱汁:“这个可以用来蘸鸡rou。”
凤归皱着眉看着他面前的蘸料碗,碗里只飘了两粒辣椒圈,他不满意:“啊……说好的辣椒呢?”
众人对视了一眼,片刻后其他人碗中的辣椒圈都堆到了凤归的小碗中。凤归看着半碗红辣椒满意了:“嗯!很红!”
再等待片刻之后,笑笑就在提醒杜衡了:“一炷香到啦!”
杜衡揭开了锅盖,一阵鸡rou的香味弥漫了出来。锅中汤色金黄,香味醇厚浓郁。笑笑猛地吸了一口香味:“啊~这个锅底,感觉比之前还要好吃了!”
杜衡招呼大家:“快尝尝!别客气。”
第170章
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空口吃鸡的时候, 凤归是不满意的,虽然鸡rou鲜嫩又爽滑,但是它是甜口的!甜口的rou他不是没吃过, 杜衡做的红烧rou就是甜口的。只是加了糖和酱油的甜,和椰子的清甜不一样。
而且凤归有些不喜欢白色的甜口rou, 他总觉得在椰子水里面煮了一下就捞出来的鸡rou不lun不类的。
可是当他把鸡rou摁在酱汁里面的时候,他却品出了另一种风味。鸡rou的嫩滑和酱汁的咸酸相得益彰,椰子汁自带的甜味被冲淡,只剩下了淡淡的椰香!
杜衡夹着鸡rou蘸着酱汁, 他遗憾的说道:“可惜了没有沙姜,要是用沙姜调味, 味道会更好的!”生姜比起沙姜,终究是多了一些辛辣味。
闻言景楠抬起了头:“嗯?沙姜?我有呀。”杜衡盯着景楠:“你都出来大半年了, 哪里会有新鲜的沙姜?”
景楠在袖中摸了一会儿,他打开了储物袋。没一会儿他摸出了一坨裹着泥沙的浅褐色根jing。杜衡定睛一看,还真是沙姜!
景楠将沙姜放在桌脚旁,他骄傲的啃着鸡头:“我这里应该有修真界大半的灵植, 下次你可以问我要。”
杜衡乐颠颠的捡起了沙姜,沙姜外皮比生姜要饱满, 一簇簇的小沙姜聚集在一起,短戳戳的特别可爱。杜衡掰下几根沙姜,沙姜发出了清脆的咔嚓声。一看这个沙姜就知道它的品质特别好!尤其是切开的时候,一股香味扑鼻而来,和生姜的辛辣味截然不同。
杜衡重新调了一下酱汁,别说,调好的酱汁味道尝起来比先前的还好要吃!
笑笑咔咔的嚼着火锅里面的荸荠,他一边吃还一边给小羽毛夹菜:“小羽毛你多吃一点, 这个荸荠好吃。”太叔泓端庄的坐着:“谢谢。”
凤归侧目看向太叔泓:“泓儿,你与笑笑差不多大,按道理说变成人形不应该这么成熟。”
太叔泓不好意思的说道:“一开始化形的时候确实和笑笑差不多大,可是过了好几年我还是