椒,他将盘子搬到了大圆桌上去了,围着圆桌的大将们哇的一声:“看着好好吃啊!”
笑笑和小羽毛迫不及待的叼了一块香煎鳗鱼到口中,鱼rou和鱼皮香脆,内里的rou却松软鲜香,黑胡椒微微的辣味又让鳗鱼rou的味道更上一层rou。
杜衡看着锅里的锅烧鳗鱼,他突然想起了一件事:“对了,当心……”
话还没说完,笑笑就咳了起来:“卡了!卡了!”笑笑眼泪都飚出来了:“鱼刺卡着我了!嗷嗷,叔叔!”
凤归又好气又好笑:“多大的人了,就不能慢一点?来!”笑笑挂着泪蹭到了凤归怀里,他对着凤归张开了嘴巴:“啊……”
一根细细的鱼刺卡在了笑笑的喉咙口,用灵气轻轻一拔就出来了。笑笑顿时舒坦了,他松了一口气:“鳗鱼怎么会有刺呢?我之前吃烤鳗鱼的时候怎么没发现?”
玄御缓声道:“那是因为我处理鳗鱼的时候顺带着将鱼刺给处理了,烤鳗鱼的那条鱼大,鱼刺好处理。”
杜衡不好意思道:“刚想提醒你们注意鱼刺,结果笑笑就中招了。怪我,我图省事就没处理鱼刺。”
鳗鱼rou中有细小的软刺,不注意会被刺到。杜衡关切的看向笑笑,希望笑笑不要对鳗鱼有Yin影。
不过杜衡显然想多了,鱼刺一拔出来,笑笑立刻活了过来。他一张口又叼起了鳗鱼rou:“真好吃~”
小羽毛就稳重多了,他不但把自己吃的鳗鱼里面的鱼刺给除了,他还顺带着把笑笑吃的鳗鱼里面的刺给剔除出来了。
笑笑呱唧呱唧的吃着鱼rou:“小羽毛你真好,谢谢!”小羽毛下意识的把脑袋往翅膀下面藏:“不,不用谢。”
凤归看不下去了:“泓儿你自己吃,不要惯着他。”笑笑得意的瞟了叔叔一眼:“嘿嘿~”
玄御将剩下的鳗鱼rou铺在了圆锅中细细的煎制,等他放好了鳗鱼rou后,他取了一块鳗鱼拔出了里面的刺。杜衡正背对着他站在灶台前,玄御阔步走了过去将这块鱼放在了杜衡唇边:“来,张开口。”
杜衡侧头将鱼给含在了口中,香煎鳗鱼的滋味果然好!哪怕只有盐和胡椒,它本身的细嫩和鲜美都没被遮住。
玄御眉眼弯弯的看向杜衡:“好吃吗?”杜衡点头:“嗯嗯。
”
随即他就明白了小玉的用心,杜衡笑yinyin的:“龙君喂的鳗鱼,天下第一好吃。”
景楠抖了一下:“噫~鸡皮疙瘩都出来了,这两个能不能不要这么黏黏糊糊的?”
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锅烧鳗鱼很快出锅了,杜衡觉得鳗鱼的色泽不够美,他还在出锅的鳗鱼上浇了一勺子明油撒了一把芝麻,当然,也没有少了葱花和香菜。
一大盆锅烧鳗鱼色泽红润浓油赤酱,盆放在桌上的时候,盆里的鳗鱼rou抖啊抖的。一看就鲜嫩非常!
周怜花感动极了:“这个也太棒了吧!我能吃下一锅饭!”
如今杜衡没了幻天珠,大将们吃起饭来没了标准,这几天杜衡连剩饭都没看到。昨天他想用点小鱼汤拌饭喂糍粑的时候,他发现锅里连锅巴都被云诤他们抠了吃掉了。
到了这个时候,杜衡就在怀念幻天珠了,其实幻天珠挺好用的,至少有它在手,他家的米吃起来没现在这么快。
凤归横了周怜花一眼:“吃一锅?你都吃完了别人吃什么?”周怜花赶紧闭嘴:“凤君,我就说说的。”
玄御道:“要是觉得肚子饿,吃完了去水里捉鱼吃去。”周家兄弟顿时苦哈哈的:“是。”
杜衡也不知道怎么接话了,他现在做的东西,大家只能说尝个味道。如果真的让大家敞开肚皮吃,他的锅根本煮不过来!
杜衡有些后悔了:“早知道就把鳗鱼都煎了。”玄御缓声说道:“没事,不用管他们。他们早已辟谷,如今吃东西只是因为馋。”
听到这话云诤他们头都不敢抬,真是太丢人了,白活了这么多年,结果竟然抵挡不住美食的诱惑。
锅烧鳗鱼咸甜味美,鱼rou吃在口中细腻肥嫩酥烂入口即化,鱼皮下那一层脂肪吃在口中让大家感觉到了莫大的满足。混在鳗鱼中的笋块吸收了汤汁变得咸甜适口,吃起来还脆嫩,众人立刻爱上了这种口感。
之前杜衡还害怕大家吃多了鳗鱼会腻,结果鳗鱼汤都被大家用来拌饭了。
剖出来的鳗鱼骨头也没被丢掉,笑笑特别爱吃香酥鱼骨,之前杜衡用鳝鱼的骨头做过,这次他用鳗鱼骨尝试着做了。
鳗鱼骨剁成寸许,用葱姜酒腌制了,然后用小火慢慢的炸。炸好了之后撒上辣椒面和胡椒粉,吃一口又酥又脆,笑笑和小羽毛他们吃的停不下来。
吃完鳗鱼大餐的下午,他们就从地下水道中进入到了江水中。江水浩荡一路向南,宽阔的水面上没有结冰,牛儿终于可以探出水面了。
杜衡他们也拉开了帘子看向了窗外,只见江水两边的山上白雪覆盖,别说活物了就连一只飞鸟都没看到。
冬天的东极山之严酷,让杜衡都忍不