“邬总厨，刚刚我师兄和戴总厨他俩，到底做什么了？”
林旭试探着问了一句，脸上写满了吃瓜。
听到这个问题，邬守业忍不住长叹一声：
“唉，这个老谢跟老戴啊，真是让人一言难尽！”
他被何宝庆威胁，原本就想撒个谎，来个驱虎吞狼，让老戴和老谢帮忙收拾老大，替自己出口恶气。
但没想到这俩活阎王不仅在一号楼搜刮一通，而且还杀了个回马枪，鬼子进村一样把四号楼翻了个底朝天。
从没见过如此厚颜无耻之人！
林旭同情的看了老邬一眼，人家躲他俩都躲不及，你可好，居然还跟魔鬼做交易，这能落到好吗？
不过看老邬这一脸委屈的样子，他安慰道：
“我师兄确实过分了一点，不过没事，回头我把他俩喊过来陪你拍视频，给你拉点人气，也算是帮你讨回点利息。”
“诶？对啊，我可以让他俩帮我拍视频。”
老邬刚刚还失魂落魄的觉得亏大了呢，一听林旭的话，立马变得兴奋起来。
对于林旭的安慰，老邬主动表达了谢意：
“多谢你了兄弟，这样，我家里还有好几罐茶叶呢，回头再送你两罐！”
林旭：“……”
看来师兄他俩搜刮得还是不彻底啊。
两人走进后厨，最里面有一间小厨房，改成了跟九号楼一模一样的布置，补光灯、三脚架等拍摄设备很全。
林旭看了一圈说道：
“这设备跟九号楼的挺像啊？”
老邬不好意思的笑了笑：
“这是我借老靳的，一时半会儿买不到这类设备，只能先暂借一些，他也很爽快的同意了……”
林旭看他的笑容有些虚，再想想钓鱼台总厨们的常规“借”法，要没猜错的话，这些设备应该是老邬直接从九号楼抢来的。
刚刚还正在同情这位总厨的遭遇呢，而现在，林旭只觉得自己太年轻，而江湖又太险恶。
要不是师兄凶名在外，这些总厨们对自己怕是也没想象中的那么客气。
今天要拍的是浙江名菜龙井虾仁，所用的原料就是大河虾和龙井茶，另外还需要食盐、味Jing、蛋清、土豆淀粉等配料和调味品。
一切准备就绪，林旭也换上了准备好的总厨服，两人便开始拍摄。
开机后，邬守业先讲述了一下龙井虾仁的典故和来历，又欢迎林旭来到录制间参与这道菜品的录制。
讲解完毕，他介绍了一下食材：
“大河虾，这道菜必须用河虾，别的都不好使，茶叶也得用上好的龙井茶，而且光有茶叶还不行，等会儿我会专门讲解用法。”
他介绍完，林旭问道：
“现在是不是该剥虾仁了？”
“对，不过我这里教网友们一个剥虾壳的小技巧……大河虾不要直接剥虾，而是先放进冰箱冷冻室，急冻十来分钟，这样虾仁更完整，虾壳更脆，剥起来更容易。”
林旭没想到还有这种小技巧呢。
他有各种技法在手，倒是用不上这一招，但回头可以教给乖宝宝，这丫头对烹饪那么感兴趣，学点这类小技巧也应该。
也不知道她现在是不是还在看电视，早知道就把她带过来当摄影师了，也省得一直追剧把眼睛看坏。
林旭正胡思乱想的时候，林记美食的小厨房里，沈佳悦将饧发好的面团端过来，对着镜头说道：
“这是我第一次尝试啊，我那个小助理也不在，所以要是失败了，大家不要嘲笑哈……下面我就正式开始制作苔菜饼干，大家拭目以待！”
第七百九十章 沈佳悦：富人靠科技！达到艺术范畴的菜品：龙井虾仁！
“首先，要把面团擀成面饼……”
沈佳悦信心满满的讲解着做苔菜饼干的步骤，但刚动手，就发现了问题所在……她不会用擀面杖。
虽然拿着擀面杖有模有样的按照上次做rou燕的方式把面团压成了厚面片，但擀的步骤却无能为力了。
尤其是长擀面杖，Cao作的时候难度很大，甚至连手都有种不听使唤的感觉。
“哎呀，这擀面杖太难用了。”
她放下擀面杖，将上次做rou燕用的那种学名为走锤的滚轴擀面杖拿了出来，打算按照rou燕的方式来做。
但Cao作起来依然磕磕巴巴的，完全没有擀rou燕那种轻松写意。
这其实不是沈佳悦功力退化了，主要是rou泥配上红薯淀粉比较光滑，rou泥的延展性非常好。
而饧发好的面团比rou泥硬很多，要是面点师傅来擀或许没什么，但厨房小白Cao作起来，多少有些勉为其难。
“不是吧，这也不行？”
沈某人知道今天这次拍摄会有很多波折，却没想到刚开始第一步就要折戟沉沙。
不过善于动脑的她却不会甘愿认输。
“和面的步骤我能绕过去，擀面的