住的地方有高大明亮的房子,里面有着温暖的土炕,而且这段时间家家户户都在给自家储存柴火过冬,所以每家每户柴房里面的柴基本都是堆满的。
而且现在他们晚上睡觉的时候又有那么温暖的棉被盖着,出入的时候又有兽皮制作的帽子。
身上穿着有棉花或者是麻布制作的衣服,脚上套着由兽皮制作的鞋子。
但这对见识过现代社会的千月来说还是相当落后的,但是千月却安慰着自己,一步一步来嘛,以后那些东西总有一天会实现的,只是时间早晚的问题。
千月他们几人在部落里转了一圈,还没有转完,天已经黑了下来,冬季的天空黑的尤为的早,因此千月他们决定明天再仔细转转部落看看还有什么,没有准备妥当。
千月跟着阿修回到家之后,千月看着分给他们的糖,准备做一个红烧排骨尝尝,这可是在以前现代的时候,她最喜欢吃的一道菜了。
小红蹲在笼子里面正无聊的玩着自己的尾巴,一看到千月进入厨房就啾啾的乱叫着,千月赶紧蹲下身子,将一片片嫩绿的菜叶从笼子的细缝塞进去。
看着小红吃着香甜的样子,又准备起身弄晚上的食材,千月刚刚起身,小红赶紧丢下嘴边的菜叶又揪揪的乱叫起来。
千月没办法,趁着阿修在厨房做饭的功夫,赶紧打开笼子,将小红抱出来使劲的撸了一番,看着外面天色不早了,这才将小红又关进笼子里面。
这一次小红则是乖多了,进到笼子里面就没有再吱吱乱叫,而是抱着刚刚还没吃完的菜叶开始啃着。
千月直接来到案板上,拿起一扇排骨来,这些排骨还是部落里的族人们外出弄回来的,所以相当的新鲜。
千月将那扇排骨从当中一分为二,然后直接拿着一半到一旁由木墩子做成的菜板上,用斧头将排骨宰成小块小块的。
等这边千月将排骨切好时,阿修已经将米饭焖进了锅里,顺便也将另一个锅给点燃了,千月顺手将排骨倒进了锅里。
千月看着锅里已经断生去血水的排骨,努力的回想着现代的排骨到底是怎么做的。
其实红烧排骨的做法很是简单,但是目前部落里还是没有将酱油制作出来,虽然说现在有了红糖,但是在现代她还从来没有用红糖做过,一般的就是用的冰糖或者是白砂糖。
也不知道这红糖到底能不能够制作出红烧排骨,千月在心中琢磨着千万别将这些食物给浪费了。
但是让千月值得高兴的是,除了没有酱油之外,在最近的这一年里,他们又陆陆续续的发现了好几种作料,比如生姜辣椒之类的。
在千月的胡思乱想之中,很快的锅中便浮起了好多的泡沫,千月连忙用筷子将里面的骨头一块一块都夹起来,留着等会儿备用。
虽然看起来有种大大的一盆,但是千月知道这根本就不够他们俩吃,因为这看着很多,其实大部分都是骨头。
千月将骨头捞起来之后又用竹子做的盆将锅里煮过骨头的水,倒进一旁的桶里,想着吃完饭之后提去部落里关养牲口的地方。
等千月将锅清洗干净的时候,她拿过一旁他们提前熬好的猪油,用木制的铲子挖了一大块倒进锅里,等在锅中的猪油融化了之后。
她将提前切好的姜丝倒进里面爆出姜味,随后又拿出自己头段时间制作的辣椒酱,放了一点进去,很快空气中漂浮着一股微辣的香味。
等到锅中爆出香味千月赶紧将身旁的骨头倒下去,油脂与水分碰撞在一起,发出撕拉的声音。
千月赶紧用木制的铲子反复的翻着,很快排骨便被她炒得两面微微发黄,并且空气中那股呛人的味道转变成一股淡淡的rou香味。
等千月觉得差不多的时候,便往锅里倒了一些腌过排骨的水,然后又加了一点盐试了试味道,觉得差不多了。
又将红糖拿出两块来等到锅中的水烧开时,她将红糖放进去小心的翻炒,等到锅中的红糖全部化掉之后。
千月便用木头制作的盖子盖上,转身继续去处理其他的菜了。
第382章 小红啃排骨
等了大概有一个多小时千月估计锅里的水已经快要熬干了,便将锅盖揭开,准备收汁出菜。
将红烧排骨弄好了之后,千月又弄了一份凉拌黄瓜,以及红烧了一个茄子,顺便还烧了一个素三鲜汤。
如此三菜一汤的饭便做好了,将菜弄熟了之后,千月将饭端上桌,还在厨房的阿修将锅里的米饭呈了出来,给他与千月各过分了一半。
刚准备端着两碗米饭离开,便听到耳旁传来啾啾的声音,阿修抬头望去,只见小红正站在笼子里面支起两只腿,不断的朝他拱手作揖。
看到小红的这个样子,想着小红来他们这个家也有一段时间了,并没有做出任何伤害千月的事情。
最终阿修还是将他的那份饭分了一些出来,放进小红的碗里,顺便将小红的笼子给打开了,小红一见笼子打开就飞快的扒拉上去,抱着饭团不管不顾的猛啃