苏晴这一次,就来做一个红烧牛rou味的调料。
老姜、大蒜剁成泥。
这牛rou直接冷水下锅,预煮六成熟,捞出来之后,剁成牛rou末备用。
rou桂、小茴香、辣椒等皆捣成粉末。
没有棕榈油跟牛油。
苏晴只得另辟蹊径。
苏晴直接用了猪油,虽然口感会有些偏差,但是味道相差无几。
猪油一碰到热锅,就发出“滋滋滋”的响声,苏晴把姜、蒜泥倒了进去,用小火,微微炒至金黄,然后加入牛rou末。
牛rou微焦时,加入腌制的豆瓣酱,翻炒一会儿之后,再加入辣椒粉、盐。最后加入酱油,就差不多了。
这香味,直接充满整个厨房,甚至从厨房逸散了出去。
站在一旁搭把手的红乔,忍不住咽了咽口水。
而刚刚从练功场走回来的苏大宝、苏小宝,一靠近大殿,就立马闻到了这扑鼻而来的香味。
两个小糯米团子,立马撒开腿,就往香味的来源地,小厨房奔去。
一定是娘亲在捣鼓什么好吃的。
赶紧冲丫!
赵虎跟在两个小少主身后,脚下的步子也忍不住加快了起来。
小厨房里。
苏晴正在继续跟方便面奋斗。
苏晴把放凉的面饼,直接放到了一个碗里。
然后,浇上一勺子牛rou酱,把之前研磨好、配比好的粉末调料,也加了一小勺子进去。
最后,倒入刚烧开的热水。
用盖子,盖在碗上。
等一盏茶的功夫就差不多了。
成败就在此一举了。
“娘亲,你在做什么好吃的。”
人未到声先到。
两个小糯米团子的声音,直接从厨房外传了进来。
看来是自己的两个宝贝疙瘩回来了。
一把抱住大小宝,苏晴在两个小家伙的脸上,“啵啵”,各印上了两枚香吻。
“你们两个吃货,真会挑时间回来。”
“说,小宝,是不是你偷偷告诉大宝,我在煮方便面的?”
苏晴忍不住捏了捏苏大宝、苏小宝胖乎乎的脸蛋。
“嘿嘿,娘亲真聪明。”苏小宝笑眯了眼睛。
“你们两个小吃货。”
苏晴估摸着时间差不多了,就让大小宝两人坐到了桌子前。
把盖子一揭开。
方便面独特的香味立马扑鼻而来。
透着黄色光泽的面,一根根弯弯曲曲,躺在红色的汤汁里,让人一看就忍不住食欲大盛。
苏晴拿着小碗,把这一大碗方便面,直接分成了好几小碗。
苏大宝、苏小宝、苏晴母子三人各一碗。
顶不住红乔、赵虎火热热的眼神,苏晴也给他们装了两碗。
一大盆方便面,分下来,每个人,也就得了两三口。
开吃。
……
第342章 大计划
用筷子夹起一筷子的方便面,再卷了个圈圈,苏晴直接塞进了嘴巴里。
这久违的味道,让苏晴甚是想念。
苏晴忍不住心满意足地闭上了眼睛。
至于其他人。
第一次看到这个方便面。
大家都觉得十分的神奇。
样子看起来就非常的让人有食欲了。
味道更是勾引得人馋虫蠢蠢欲动。
三下五除二,就一两口的事。
红乔两口就把碗里的面吃完了。
赵虎更甚,一口就直接把碗里的面干光了,连汤汁都不放过,直接吃得一干二净。
苏大宝、苏小宝也十分的捧场,把自己碗里的面直接吃光光了。
两个小萌宝,还直接把空碗端到了苏晴的面前。
“娘亲,我们还要。”
红乔、赵虎,也眼巴巴地看着苏晴。
“行,给你们整上。”
现在的酱料都是现成的,只要再弄一下面饼,就好了。
不用苏晴吩咐,赵虎自发地去烧火。
苏晴把之前切好的细面丝,又织到了梳子上。
按着之前的流程,先上蒸屉蒸,随后下油锅炸。
如果有多几把梳子就好了。
“少夫人,我给你多整了两把梳子。”红乔刚才偷偷地跑了出去 ,就是为了弄这个。
真的是瞌睡的时候,正好有人送枕头过来。
有了这两把梳子,苏晴就可以多弄点面饼了,也好给齐老太太跟温兰若送去一点。
……
“娘,你说小天,这才成亲几天,就丢下晴丫头一个人在堡里。这也太不像话了吧?”
“想当初,我跟他爹,他爹可是陪了我差不多一个月,才离开的。”
温兰若忍不住絮叨道。
“