林晓敏听到了开门的声音,坐在灶台后喊:“娘,今天的饭还没做好呢,你等一会儿,我刚才烤了点儿薄酥脆,现在晾的应该差不多了,你来尝尝好不好吃。”
马招娣洗了手就进了厨房,看到了篮子上晾晒的小圆饼,圆乎乎的薄饼上撒了喷香的白芝麻,她拿起一块,牙齿与薄饼碰撞,发出咔嚓的声音。
来自饼干的甜与适当的焦,来自白芝麻的香充盈在马招娣的嘴里,让马招娣的眼睛亮了亮:“好吃,我闺女就是厉害,我觉得那些糕点铺子里做的糕点都没这个好吃。”
不仅炒的菜比别人好吃,还能做糕点,这可是他闺女第一次做这个,都能做的这么好吃。
“我说你前两天买那么多糖,原来是做这个呀。”
林晓敏被她娘夸奖的有些不好意思,她现在其实是一个脸皮颇厚的小姑娘,但是如同她娘这样直白夸奖的确实不多:“其实做起来挺简单的,娘,你要是想做,我可以教你。”
说到这个林晓敏突然想起来:“对了,等你学会了,你也可以直接在咱摊子上卖,可以卖的稍微贵一些。”
马招娣眼睛更亮了:“真的吗?”
马招娣是一个非常有事业心的人,最近县城里又开了几家卖烧饼的摊子,她的生意有所下降,其实挣的也不算少,只是经历过更加忙碌的日子,马招娣有些不太满足。
只是她不知道应该如何做,尤其是她做的生意与吃食有关,马招娣自己的手艺自己心里清楚,她家这烧饼摊之所以能开起来,都是因为她闺女讨神仙喜欢。
她也不好意思让闺女再找神仙,总觉得太过麻烦神仙,神仙不都应该Cao心大事情,这点小事也要拜托,在这方面马招娣的脸皮是薄的。
既然不好意思,那她只能自己想,想来想去也想不出个门道,最多就是将卤货再弄多一些。
她前几天去粮油铺子,发现粮油铺子中出现了一个叫做江白菜的东西,没泡水之前是干瘪瘪的黑色,泡完水之后就会充盈,她买了些放在卤水中,卤出来的味道十分不错。
于是她就将江白菜切成如同豆腐皮那样的一小块一小块,比豆腐皮卖的还要贵上一些,因为江白菜卖的比豆腐皮贵。
因为价格跟卤蛋一样,所以卖的并不特别好,只是也有人好这一口。
马招娣这段时间陆陆续续尝试过在卤水中放许多东西,大多数都自己吃掉了,江白菜是她尝试的所有事物中最成功的。
林晓敏这话给了她新的主意,马招娣想了想:“不能直接放在摊子上卖,咱摊子上是卖烧饼的,位置剩的也不多了,可以直接在摊子边上订个小台子,在小台子上卖。”
马招娣越想越兴奋,把还在坐在灶台后烧火的林晓敏给薅了起来:“成了,今天你是大功臣,别烧火了,让我来,你自己去吃点那什么薄酥脆,歇着去。”
这茬子过完,马招娣又问起林晓敏在学堂中怎么样。
她舍不得生意,又知道孙氏要去,今天就没跟林晓敏一起去。
说起这个林晓敏就兴奋了:“学堂装好漂亮呀!我们的先生都好厉害,她们讲起课来就好像无所不知一样,先生们的房间里有一个可大可大的书架,跟一面墙一样大…”
第56章
林晓敏教会了马招娣做薄糖脆,马招娣本来对于自己做糕点不是很有信心,但是最终她发现这比打烧饼也难不了多少。
不过要定价多少倒是个难度,还有面她要在家中和好,她没有铺子,这跟烧饼也不一样,烧饼没什么不能被人模仿的,薄糖脆再简单他也是个糕点,不能随意让别人看见。
马招娣满肚子生意经,林晓敏就没那么多想法,今天第一次做糕点没有失败,她用小篮子装好,拿到学堂中请同窗们品尝。
她有一位同窗,家中就是开点心铺的,名字叫做尤欣,她自己也会做许多点心,她很喜欢林晓敏的薄糖脆,还问林晓敏是不是自己想出来的这法子。
林晓敏连忙摇头:“这可不是,我才没那么大本事呢,是别人教的我。”
尤欣显然有些遗憾,又拿了一块小圆饼,把腮帮子塞得鼓鼓的:“我还以为是你自己研究出来的呢,这样我们俩就可以进行探讨探讨。”
她父母能将她送来读书,思想还是较为开放的,对这个闺女也不缺乏疼爱,只是她祖母讨厌的紧。
整日说着什么家里的手艺传男不传女,不让她学习家中做糕点的时候,每次看到她娘教她这个,就指责她娘亲。
尤欣可讨厌自己祖母了,不让她学她就不学,她自己研究,去年她还研制出了一样新的点心,在她家铺子里卖的可好了。
这本来是她为气自己祖母干的事情,如今成了她的爱好。
她的天赋显现出来以后,她祖母就没那么抗拒让她学习家中的点心了,还整日盘算着要让她招赘,把这个金娃娃留在自己家里。
她有哥哥有弟弟,她爹娘自然是不乐意的。
林晓敏从尤欣那里听到她对自己祖母