刘叶子和娘回到前院树荫下时,翟和已经不见了。
钱旺越听,越是对翟牯佩服得五体投地,这些茶农们大多来自五湖四海,见过些大场面,很是有几个是真杀过人,难以对付的刺头。这些人连官府都不大惧怕的,却对干爹心服口服。
这时,钱旺身後壹热,原来是翟牯环住了他,开始手把手的教他炒制方法,并壹招壹式的分解动作,告诉他掌握动作的小决窍。
刘叶子把麻花大辫子壹甩,走到了茶房後院,母亲吴氏拉着她坐了下来,“叶子,你知道刚才和你聊天帮你打下手的是少东家吧。”
刘叶子低头不语,吴氏到底是过来人,在後院低声的继续教训着刘叶子,“叶子,娘为了你好,本来早就该把你嫁了,可你爹总说家里活计多,人手不够,等过几年,你弟弟再长大壹些,能干粗笨活了再说。明辉多好,高高大大的,配你是绰绰有余了,娘看人可从来没走眼的,当年那麽多人给娘说媒,娘就看中你那壹无所有的爹。”
翟和这时正在茶房里跟着茶农学炒制茶叶,他和翟平干这个倒是学挺得挺快的,两人手法没多久就练得像模像样,很是有章法。
“你看,你注意我的手,要这麽的抓、扣。瞧好了,你看看我磨压时手腕上的腕劲。”翟牯坐在钱旺身後,双臂环着他,不厌其烦的教着他。
刘叶子红着脸,“嗯,知道。”
钱旺干这个真不如翟和,他的手总是掌握不了那恰到好处的炒制手法,茶叶不但炒焦,还总是炒成卷状,而翟和翟平的虽然速度慢,也还会有壹些炒焦的,但他们现在炒出来的茶叶已经是壹片片扁扁的,很规整了。
钱旺正壹丝不苟的聆听着翟牯对制茶流程的分解说明和详尽的介绍注意事项。这麽讲了半天,翟牯也讲累了,口干舌燥,於是在茶房里坐了下来,泡了杯茶,让三个半大小夥子自由活动,他自己则和正在制茶的茶农们聊天拉起家常起来,钱旺在壹边静静的听,了解着茶农们的生活疾苦和各种诉求以及翟牯相应的应对之策。
壹百四十七、钱旺翟牯两人情愫暗生
看着叶子这副怀春模样,吴氏气不打壹处来,嘴上也就不情留情面起来:“你也算是大姑娘了,做人要本份,不要痴心妄想。且不论身份,就你这大字不识壹箩筐的,能嫁到人家家里去?明辉多好的人,我就不信你看不出人家对你的那份心思!你怎麽就看不上人家?明辉哪点配不上你了?翟家再好,那也绝不是你的!你就醒醒吧,少发青天白日梦了!”
因为翟和心里存着讨好的心思,说话也总是顺着刘叶子的口风,以他的见识,聊起天来让刘叶子开心顺意那是小菜壹碟。
翟平翟和是早不见了踪影,钱旺正有滋有味的听着茶农们和翟牯的对话,翟牯却突然让钱旺去找翟氏兄弟过来,让他俩也进来学学怎麽炒制茶。
这女孩正是刘叶子,她倒是没想到,在水潭边偶遇的少年竟然是少东家,她心里本来就对他存了壹份好感,又记得听爹讲,少东家的娘宋淑兰也是爹的山东老乡呢。这麽壹来二去,两人就迅速打得火热了。
钱旺越是要努力的去做好,然而做出来残次品的几率就越高。因为反正有翟牯事前声明的计量买单,茶农们也就不心疼,由着三个半大小夥子去折腾。
“旺旺,你也来练练。”翟牯叫了壹声身边的钱旺。
干这活,要心静,专心的盯着炒锅里的茶叶变化和火候。可钱旺这时心情本来就不平静,脑子里乱七八糟想的东西太多,自然是干不好这活。
钱旺刚才瞧着翟和与刘叶子俩人那份发自内心而展现出来的欢颜,知道翟和喜欢的人出现了。他心里涌现出淡淡的壹抹伤悲,却没有想象中的那麽难过。为什麽?
看见刘叶子仍然不心服,说到後面,吴氏不客气的直接给刘叶子下了禁令,“叶子,做人要踏实些,娘是怕你闹到最後还是吃苦头吃大亏,到那时就追悔莫及了。从现在起,不许再和翟家二公子勾三搭四,否则,下个月不管你爹同意不同意,娘就做回主了,把你嫁给李明辉。”
茶房里自然是没有翟氏兄弟的影子,钱旺出了茶房,发现翟和正津津有味的帮壹个筛着茶叶的大胸女孩在打下手,帮她从房里拉出壹盘盘摊好回潮的茶叶,等她筛好後,又帮她分拣装袋。两人壹边干活,还壹边眉飞色舞的聊着天。真正是男女搭配,干活不累。
、簸去碎片,再将这筛好的茶叶拿去茶房烘炒。
刘叶子越看翟和越顺眼,两人越聊越投机。这时壹个宽肩阔臂的少年出现在刘叶子身边,开口叫唤刘叶子,这少年叫李明辉,是刘叶子的邻居。他的语气里明显的带着股酸气和怒气:“叶子,你娘在後院里找你有事!”
炒制完的茶叶,已经是成型可泡的茶了,但还是用筛子把这炒好的茶叶再分筛。簸去黄片,筛去茶末,使成品大小均匀。如果有大叶未炒挺直的,则要拣出,再壹次回锅炒挺直。炒制完後的成品茶,需放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封封存七天左右。经过这般制做,这茶就可以上市了。