发烧终于没有了复发迹象,江氏总算将她放了出去。
她先是回牙行处理事务,想起爆米花店的事,午后便回了萧家,陈氏早就在厨房等着她了。
见她进来,桃花眼亮晶晶的,笑得可热情,“四郎呀,婶这几日求神拜佛的,总算把你给盼好了!”
萧桐笑容爽朗:“四郎也等今天很久了呢!”
陈氏让下人生了火,看着萧桐撸起袖子将油倒进锅里。
萧桐看了眼灶台的材料,稻谷、黄糖,盐、油、香草Jing,这次比上次更齐全,都是她让陈氏准备的。
现代的焦糖爆米花风味那么好,少不了这些配料。
萧桐边做边道:“其实这焦糖爆米花可容易做了,无非就是先把稻谷爆开,然后再上焦糖。关键是能控制好火候,免得上得太焦了!”
上辈子,在萧桐小时候,她外公就摆摊卖过手摇爆米花,那时候的她对什么事物都好奇,便让外公教她做。后来他们一家人生活条件好了,外公便不再卖爆米花了,她也没再动手做过。
但人年龄大了后,对小时候的事物会愈加深刻。
那日她也只是好奇一试,没想到做出来的风味跟她小时候吃的相差无几。
她知道焦糖爆米花的制作流程,就是两个时代所用的食材,器材不一样,需要灵活变通。
陈氏一路看着萧桐做,把最复杂最难的步骤记下来。
一锅米花爆好后,浓浓的香甜气味散溢在空气中,陈氏顾不上贵妇的端庄优雅,直接用手抓进嘴里,吃得津津有味的。
萧桐舔了舔嘴,伸手想要抓一把,陈氏狠狠拍了一下她的爪子,凶道:“兔崽子,你是不是想死!”
萧桐收了手,憋着嘴,委屈巴巴的。
她想起那日萧梓的事,又道:“不过婶儿,说起萧梓,既然他读不了书,何不让他出来做生意,让她帮你开爆米花店。”
陈氏的笑容霎时凝固了起来,咀嚼也慢了,“我什么时候说要开铺?”
萧桐一脸懵,难道陈氏学做焦糖爆米花不是为了开店吗?
“婶儿,你是出了名的嘴刁,这爆米连你都觉得好吃了,你觉得它会没有赚头吗?”萧桐又厚着脸皮游说起来,“况且开一家这样的店成本也不大,除了你,牙行那边也会投钱的。”
开一家这样的爆米花店,只需要在瓦子里租一个铺位,请一个师傅。
萧氏牙行和陈氏各出资五成。由于技术和想法都是萧桐出的,到时候还要她提供销售策略,所以份额方面,自然是萧氏行占大头,陈氏只拿四成。
陈氏是个Jing于算计的人,听萧桐这么一说自然便算出了开一家爆米花店成本之低,即便亏本也亏不了几个钱。
况且勾栏里许多买廉价票的看客还没有带吃食进场的意识。按照萧桐的意思,若是他们吃开了,养成了看演出吃爆米花的习惯,那她还可以多开几家分号,到时候利润就不可估量了。
只要萧桐出主意卖,她拿少一点分成也无妨。
看看司清湖签入萧氏行,坊间所有人包括她都以为司清湖会被拖累得声名凋零,没想到萧桐就办了一场重唱会,就成功把她的名气恢复过来,身价不跌反涨;
还有那份小报,才发行一个来月,就卖得满汴京都是,就连去城隍庙她都能看到许多女子手持一份。
那些在小报打广告的裁缝铺、脂粉铺、首饰铺就更不用说了,哪家不赚得盘满钵满?
她已经见识过萧桐赚钱的手段了,感觉跟着她就会稳赚不赔,拿少一点分成也值了!
思忖过后,她爽快地道:“好吧,那咱们就试着开一家吧!”
萧桐喜笑颜开,“婶你真有眼光!”
“那萧梓……”
萧桐试探性地看向陈氏,萧梓这个堂弟从前就爱跟着原身吃喝玩乐,他是什么样的人她再清楚不过。平时愣头愣脑的,学着做点小生意可以,但是读书考功名,这辈子别指望了!再读下去也是浪费银两。
陈氏沉默了下去,低着头,嘴里的甜甜的孛娄越嚼越心酸,眼眶很快布满了红色,泪珠在里面盘旋打滚。
“婶你怎么了?”萧桐紧张道。
陈氏抽泣了起来,泪珠子再也忍不住扑簌而下,萧桐赶紧用衣袖为她擦拭,在一边安慰道:“到底发生什么事了,你告诉四郎。”
陈氏控诉了起来,“萧梓这个败家子,我辛辛苦苦存那么多银两送她去最好的书院,结果前日被书院的山长轰了回来!说是学了那么久,连一篇文章都写不出来,再读下去怕有损书院声誉。”
陈氏都觉得丢脸死了。想想自己早年丧夫,守寡多年含辛茹苦养大那三姐弟,结果没有一个让她省心的!
长女不听她劝,嫁了个女人,到头来也只落得个和离的下场;次女不粘家,一年也没几个月见着人影;幺儿呢?以前有个更纨绔的萧桐对比还有点宽慰,现在萧桐变本事了,这个幺儿就成了兄弟姐妹中最差的一个!
虽然